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糖水,正品,不沾,悠悠,专用
正品香悠悠迷你12CM超萌不沾小奶锅/马卡龙专用糖水锅/迷你奶锅
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验货师评语优点 标签：糖水,正品,不沾,悠悠,专用
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迷你奶锅 不粘奶锅 宝宝辅食 这款只能在煤气天然气上使用 电磁炉不可以使用 实际有3种颜色哦 颜色随机发（橙色、天蓝、玫红）
宝贝说
这款12cm不沾小奶锅是专门为马卡龙迷们上架的
一般家庭制作意式马卡龙，200gTPT（100g杏仁粉加100g糖粉）
所需糖水的份量仅为120g左右（100g砂糖+25ml水）
因为份量太少，如果用普通家用奶锅煮，还盖不过锅底，升温过快容易煮糊，且难以测量温度；
如果用大点的不锈钢量杯煮，糖水很容易挂在不锈钢杯壁上，大大减少意霜里糖的份量，造成失败。
所以，做意式马卡龙的煮糖水容易要具备以下几个特点：
一、内壁要不沾 二、锅子直径要小于16cm
三、把柄要很好隔热 四、锅底要有一定厚度
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正品香悠悠迷你12CM超萌不沾小奶锅/马卡龙专用糖水锅/迷你奶锅评价
海南三亚 ID239342 :
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