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武汉聚味堂调味品商行 
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     用途及功能

果实用于心腹冷痛、呕吐、腹泻、头痛。根亦药用,用于治五劳七伤、心腹胀满、食不消化、阴汗、妇人内冷不孕。  

    荜菝做法指导

         1. 脾胃阳虚,久寒积冷,脘腹冷痛,脾性鸣泄泻者,可与等配伍。

  2. 阴寒凝滞经络,症见头痛,牙痛者,内服可与细辛、升麻、白芷、胡椒等配伍,亦可外用搐鼻、含漱或研末涂患处。
  3. 荜菝与牛奶同食,中医认为,牛奶除含有丰富的营养外,还有滋润阴液的作用,二者同食对食管癌、贲门癌、胃癌、肠癌、虚而泻者都有一定的疗效。
  烹调用途:常用调味品,有矫味增香作用。多用于烧、烤、烩等菜肴。亦为卤味香料之一。
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