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店铺名称: 牛大爷的厨房
旺旺: 刘倩vip
商品永久链接: 雪燕10克 云南基地直供 10份包邮 一级干货【拍10份送玻璃罐】
卖点:
标签:缅甸,干货,云南,拉丝,十件
24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
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以下文字皆由牛大爷手写,下单前请阅读完(盗版必究)
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3.9元是10克的价格!!!
\ \千万不要以为3.9就是什么低端品质,有图有真相!!!
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很多买家会觉得、雪燕10克的价格都是9块钱左右
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为什么牛大爷这里只要3.9元
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其实你会发现很多9块钱10克的一件就包邮了.......
\\相当于100克得要90多元..........
\\邮费其实都是包含在价格里边的..........
\\而牛大爷100克只要39........
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雪燕的主产地在云南、缅甸
\\它本身属于树胶的一种、长在树上
\\【所以它像桃胶一样是有杂质的】
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这个是雪燕树
\\雪燕真的不是莲花汁......
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雪燕按品质不同,分为雪燕粉、小燕碎、三级、二级、一级、特级龙须雪燕
\\店里的雪燕为一级(一级品质已经很好了,特级龙须雪燕价格太昂贵,目前暂时没有上架)
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颜色本身透明带一点黄、干燥状态下微微有酸味、食用时基本没有酸味
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【印度也有雪燕树、但是印度的雪燕不会拉丝、尽管它没有杂质】
\\下图为印度的雪燕(摘自网络图片)
\\确实很干净很好看啊
\\可惜不会拉丝
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为什么要选择拉丝雪燕呢?
\像上边图片这种很干净但是不会拉丝的雪燕泡出来的口感是冰沙状
\而会拉丝的雪燕口感很好
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据说现在雪燕还有jia货了
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专家是这么区分的:
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【树脂假雪燕为冰糖状、内部紧实、颜色统一、少有杂质、泡发后无拉丝、都为沙冰状】
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店里所售的雪燕都是缅甸的拉丝雪燕、杂质中等
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我承诺【本条消息真实有效】
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泡发15小时以后呈透明的拉丝状
\\5克的量、能够满足1——2人的食量
\\\\\\挑了一大坨...........
\\阳光下的实拍
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5克能泡满满一大碗咯
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10克有这么点
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有些亲觉得少,其实泡发以后吸水会变得非常大
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所以10克一个人能够吃2-3次了!!!
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食用方法如下:
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1、准备食材:雪燕3克,枸杞5粒,大枣3颗,黄冰糖适量(按个人口味可添加桃胶等)
\ \2、泡发食材:除冰糖外,其余食材泡发15小时左右(雪燕的泡发建议使用矿泉水)
\ \3、下锅:雪燕剔除杂质,过一道水,与其他食材放入炖盅或者电饭锅,炖煮时间为20——25分钟,起锅前3分钟加入冰糖
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注意:雪燕炖煮时间不要过久,否则会化掉
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都看到这里了还不买买买!
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公告:
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【关于发货】快递为汇通.满88元包邮,有包邮单品即可整单包邮.新疆等偏远地区满168包首重(急件可补邮费发顺丰).店址位于云南省昆明市,西南边境,快递时效云南省内范围为2天左右,大部分省份为3天——5天,新疆等偏远地区为7天左右,能接受再下单,等不及就补个邮费发顺丰,也请各位多一点耐心,多一点包容.(快递途中无法催促快递的时效)
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【关于退换】30天无理由退换
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【关于牛大爷】较真的90后,热爱美食,想做一个好人,想卖一辈子好食材 . 假若你认可,那么请收藏
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雪燕10克 云南基地直供 10份包邮 一级干货【拍10份送玻璃罐】评价
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内蒙古通辽 ID745102 :
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湖南张家界 ID100590 :
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