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这款笋干非常不错,是晒干的,无硫无盐,最健康的,而且去掉口感最差的笋衣部分,一般地方您根本买不到。标价是250克包邮(搭配店内其他也包邮,偏远地区除外)




【干笋的营养价值】
干笋是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、晾晒,绑扎等工艺制取。色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁。干笋不仅做菜,而且有相当的营养和药用价值。
干笋不仅可以做菜,而且含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。而且干笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。
干笋的营养含量据南京林产化工研究所测定,干笋含有糖类2-4%,脂肪类0.2-0.3%,蛋白质2.5-3%,并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素,以及磷,钙等人体所需的营养成分。例如由冬笋制成的"玉兰片",100克中含有19克多的蛋白质,以及丰富的钙、磷、铁等无机质。

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江西景德镇 ID923167 :
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评论时间:2025年04月04日
山东东营 ID560992 :
不知道为什么之前都是上海发货这次是北京发货!
评论时间:2025年04月04日
山东滨州 ID796639 :
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评论时间:2025年04月04日