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店铺名称: 花儿贸易商城
旺旺: 花儿花儿8
商品永久链接: 增产 增香 增效型复活调味料 嫩肉护色保鲜剂(500克/袋)
卖点:适用于熟肉制品,包括酱卤肉制品类,白煮肉类,熏,烧,烤及油炸肉类,西式火腿,肉灌肠,高温蒸煮肠,低温蒸煮肠和其他肉肠类等。
标签:调味料,增效,增产,复活,嫩肉
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厂家包装更新,原名:第三代嫩肉护色保鲜剂,现改为:复配水分保持着色剂
新包装图
宝贝说明:(全部按老包装袋说明所写,具体情况请看说明)
肉类酱卤王 复活食品添加剂 增产 增香 增效型嫩肉护色保鲜剂
由于本品配方合理,工艺独特,多元合一,所以功能更全面,效果更明显,使用更安全。
一发色 护色 着色 稳定天然色素,常温下保持10天左右不退色,不变黑。
二改善和提高肉制品质量,使肉质鲜香细嫩,鲜艳光润而有弹性。
三抑菌,杀菌,抗氧化,可使肉制品的保质期在正常情况下延长2倍左右。
四提鲜,增香,排除异味,并保持肉的原风味。
五保水,保油,乳化,防止肉纤维过量收缩,可提高出品率7左右,并能大大提高肥肉利用率。
六节能节时,促进肉制品熟化,缩短煮制时间。
七 可代替腌制剂,乳化剂,嫩肉剂,品质改良剂,无需再加入亚硝酸钠和硝酸钠等。
八本品可在猪,畜,禽,狗,兔,鱼肉的酱卤,烧熏,炖,烤等加工中使用,也可在各种肉灌制品中使用。
主要成分:复活磷酸盐,精制碘盐,碳水化合物,赤藻糖酸钠,核苷酸类复活剂,红曲素,亚硝酸钠等。
使用范围:熟肉制品:GB276--2007标准规定熟肉制品包括酱卤肉制品类,白煮肉类,熏,烧,烤及油炸肉类,西式火腿,肉灌肠,高温蒸煮肠,低温蒸煮肠和其他肉肠类等。
使 用 量:每公斤原料肉可用本品5克。
使用方法:将本品用水溶解后直接倒入煮锅中,如果用少量冷水溶解本品后预喂到生鲜肉中或腌制一段时间再煮制效果会更好。
保质期:12个月
净含量:500克
保质期:密封 阴凉干燥处18个月
济南天骄食品添加剂有限公司
增产 增香 增效型复活调味料 嫩肉护色保鲜剂(500克/袋)评价
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评论时间:2024年11月23日
河南平顶山 ID889376 :
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湖南株洲 ID573588 :
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