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店铺名称: 恩施硒乡记富硒土特产总汇
旺旺: 向冯樟
商品永久链接: 恩施炸辣椒无酸味 榨广椒 恩施腊肉腊肠配菜 玉米粉 恩施风味
卖点:正宗的恩施盛大姐榨广椒,用玉米粉,鲜红广椒等为原料,采用土家传统工艺精制,放在土坛里面腌制而成,然后采用真空包装发货。色微红,有点辣,无酸味,同土家腊肉或土家香肠一起炒,食时会更加爽口,增加饭量。一袋250克,购炒一大盘。
标签:恩施,腊肠,配菜,酸味,腊肉
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正宗的恩施盛大姐榨广椒,用玉米粉,鲜红广椒等为原料,采用土家传统工艺精制,放在土坛里面腌制而成,然后采用真空包装发货。色微红,有点辣,无酸味,同土家腊肉或土家香肠一起炒,食时会更加爽口,增加饭量。一袋250克,购炒一大盘。
【品名】盛大姐渣广椒.
【产地】湖北恩施.
【净含量】250克.
【保质期】270天.
【贮藏方法】常温下密封贮藏,冰箱冷藏更佳.
【产品简介】
渣广椒为土家族的一种特有菜肴,又叫榨辣椒或榨广椒.其制作方法是将鲜红广椒洗净,剁碎后,拌适量包谷面(玉米粉)和食盐,佐以花椒、柑子皮拌匀后,放入泡菜坛中,坛口用薄膜纸蒙上坛口,捆紧,盖上盖盆,加上复水,月余后即可。
腌好后,从坛子取出,焖、或蒸后再炒了食用,尤以同土家腊肉一起炒作,食时会更加爽口,增加饭量。来自古老的土家山寨,恩施山区土家传统工艺精制,土家经典美食。恩施山区土家传统工艺精制,土家经典美食。炸广椒炒土家香肠实拍,恩施地区一道名菜,还可以炒腊肉,炒肥肠,非常美味的.
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